เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ - An Overview
เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ - An Overview
Blog Article
วิธีรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างเหมาะสม
คุณอาจคิดว่า ผักคะน้าจะอยู่แค่ในเมนูผัดตามร้านอาหารตามสั่ง แต่ความจริงยังมีเมนูที่น่าสนใจอื่นๆ เกี่ยวกับผักคะน้าอีก เช่น ยำก้านคะน้า ผัดคะน้าเต้าหู้ขาว ข้าวต้มปลา หรือข้าวต้มหมูสับใส่คะน้า ผัดคะน้าปลาเค็ม
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป น้ำมันเริ่มร้อนใส่หมูสับที่หมักสามสหายไว้ลงไปผัด ปรุงด้วยผงไนซสูตรต้นตำหรับ และน้ำตาลอิริททริทอล ผัดจนหมูสุก แล้วตักขึ้นพักไว้
คุณสามารถรับประทานส้มเป็นผลไม้ยามว่างก็ได้ หรือจะลองมองหาเมนูใหม่ๆ ที่สามารถนำส้มมาเป็นวัตถุดิบได้ เช่น น้ำส้มโซดา พุดดิ้งนมสดใส่ส้ม เค้กส้ม
อาหารเพื่อสุขภาพเกือบทั้งหมดเป็นผัก ผลไม้ เช่น แอปเปิล ส้ม กีวี แครอต มะเขือเทศ ซึ่งล้วนมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
น้ำเริ่มเดือดใส่เห็ดฟาง เนื้อปลา หอมแดง พริก และใบมะกรูด
ผัดสักพักใส่พริกไทยสด และ ใบกะเพรา เสร็จตักใส่จานทานคู่กับไข่ดาวไร้น้ำมัน
ตั้งกระทะ เคี่ยวน้ำส้มแอปเปิ้ลไซเดอร์กับน้ำตาลเทียม คนให้เข้ากันชิมรสตามชอบ พักไว้สักครู่ พอน้ำที่เคี่ยวไว้เย็นลงใส่แตงกวาและหอมแดงคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยเล็ก เสิร์ฟกับไขที่ห่อไว้
รู้หรือไม่ว่านอกจากอาหารจีน อาหารญี่ปุ่น อาหารอิตาเลียน และอาหารฝรั่งเศสแล้ว เมนูอาหารไทยของเรา ยังขึ้นชื่อว่าเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอันดับต้น ๆ ของโลก เพราะมีรสชาติกลมกล่อมครบเครื่อง ทั้งเผ็ด เปรี้ยว และหวาน เมนูอาหารไทยเพื่อสุขภาพ แถมยังดีต่อสุขภาพ ซึ่งในแต่ละเมนูอุดมไปด้วยสมุนไพร เครื่องเทศ และพืชผักนานาชนิด ไม่ว่าจะเป็นส่วนผสมหรือเครื่องปรุง ในบทความนี้เราจะพาทุกคนมารู้จักกับอาหารไทยยอดนิยมและวิธีการทำเมนูอาหารไทยง่าย ๆ ที่จะช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย เรียกได้ว่าทั้งดีต่อกาย แถมอิ่มสบายท้องอีกด้วย
นำเนื้อไก่ลงผัดให้สุกและใส่ทุกอย่างที่เหลือตามลงไป
ประโยชน์โดยหลักๆ ของมะเขือเทศ ได้แก่ ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งหลายชนิด ทำลายคอเลสเตอรอลไม่ดีในเลือด ป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดการเกิดริ้วรอยแห่งวัย บำรุงให้ผิวพรรณชุ่มชื้น และป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุน
เราสามารถนำฟักทองมาปรับเป็นเมนูเพื่อสุขภาพได้อีกมากมาย เช่น ผัดฟักทองใส่ไข่ ขนมฟักทอง ฟักทองต้ม ซุปฟักทอง แกงฟักทอง ฟักทองสังขยา
ต้มจนปลาทูสุกปรุงด้วยผงไนซสูตรครัวไทย
ยำไข่ต้มยางมะตูม เมนูนี้ดูแล้วแสนจะง่ายมาก ๆ แต่หลายคนก็ต้มไข่ไม่เคยได้เป็นยางมะตูมเลย ไม่สุกไป ก็ดิบเลย แม่เจ้าจะทำยังไงให้ได้ไข่ยางมะตูม ไปซื้อไข่แล้วมาทำตามกันเลย ได้กินยำไข่ต้มยางมะตูมแสนอร่อยฝีมือตัวเองแน่นอน